• EL
  • EN
Χαρούπια: ο Μαύρος Χρυσός της Κύπρου

  • Το Έργο
    • Πληροφορίες
    • Ιστορία Χαρουπιάς
  • Ομάδες Έργου
    • Βασική Ομάδα
    • Ομάδα Καλλιέργειας
    • Επιστημονική Ομάδα
  • Καλλιέργεια
    • Ποικιλίες Χαρουπιάς
    • Βιολογική Καλλιέργεια
    • Παραδοσιακή Καλλιέργεια
  • Συνεργασία με Γεωργούς
  • Μεταποίηση και Εμπορία
    • Προϊόντα
    • Συνταγές
    • Εμπορία
  • Χορηγοί
  • Ερευνητικές Δραστηριότητες
    • Προσδιορισμός του πτητικού αρωματικού προφίλ των κυπριακών ποικιλιών χαρουπιών
    • Ευεργετικές επιδράσεις των χαρουπιών στις γαστρεντερικές διαταραχές
    • Βίο-ενεργά συστατικά χαρουπιών
    • Επίδραση εκχυλίσματων χαρουπιού στις αντιδράσεις σχηματισμού ακρυλαμιδίου και οξείδωσης λιπιδίων στα τρόφιμα
    • Γενετικός, φυσικοχημικός και φυσιολογικός χαρακτηρισμός ντόπιων ποικιλιών χαρουπιάς
    • Καινοτόμα Προϊόντα Χαρουπιού
    • Απομόνωση και Προσδιορισμός Πολυφαινολών στα Χαρούπια
    • Τυποποίηση και Κατοχύρωση Προϊόντων Χαρουπιού
    • Άλλες
  • Επικοινωνία
  • Οικοσελίδα

Ανακοινώσεις στον Ημερήσιο Τύπο

  • Εκτύπωση
  • Ηλεκτρονικό ταχυδρομείο

 

Ανακοίνωση Τύπου - Σε πλήρη εξέλιξη το έργο "Μαύρος Χρυσός" του Πανεπιστημίου Κύπρου - 22/11/2017

Ανακοίνωση Τύπου - ΧΑΡΟΥΠΙ: ΜΙΑ ΤΡΟΦΗ ΠΟΛΛΩΝ «ΚΑΡΑΤΙΩΝ» - 27/9/2016

Ανακοίνωση Τύπου - Ο Μαύρος Χρυσός της Κύπρου του 20ου αιώνα και οι νέες μεγάλες ευκαιρίες του 21ου αιώνα- Ιανουάριος 2016   

 

  • Εκδηλώσεις
  • Ανακοινώσεις στον Ημερήσιο Τύπο
  • Φωτογραφίες
  • Χρήσιμες Συνδέσεις
  • Χάρτης Ιστοσελίδας

ΕΠΙΚΑΙΡΟΤΗΤΑ

Like us on Facebook Follow us on Twitter Linkedin Subscribe on Youtube Instagram
  • ΗΛ. ΤΑΧΥΔΡΟΜΕΙΟ
  • ΥΠΗΡΕΣΙΕΣ ΔΙΑΔΙΚΤΥΟΥ
  • ΚΑΤΑΛΟΓΟΣ ΠΡΟΣΩΠΙΚΟΥ
  • ΘΕΜΑΤΙΚΟΣ ΚΑΤΑΛΟΓΟΣ
  • ΠΑΝΕΠΙΣΤΗΜΙΟ ΚΥΠΡΟΥ

login